Die Geschichte des Schlosses in Arnsdorf (Miłków), drei Kilometer von Krummhübel (Kar- pacz) entfernt, geht auf das 17. Jahrhundert zu- rück. Das malerische Barockschloss, umgeben von einem 200 Jahre alten Park, mit einem histo- rischen Baumbestand und Fischteichen, vermit- telt eine einzigartige Atmosphäre, die auch in den stimmungsvollen, geräumigen Hotelzimmern er- halten bleibt.
Das Schlosshotel bietet den Gästen 28 Zimmer, wobei die Betreiber sich um jedes Detail geküm- mert haben, um das wohltuende, Wärme und Ruhe ausstrahlende historische Ambiente zu erhalten. Aus geräumigen, komfortablen, hellen Räumen kann man wunderbare Aussichten auf den Park, die Teiche oder die Berge mit der alles überragen- den Schneekoppe genießen.
Das Restaurant des Hotels empfängt seine Gäste in einer stimmungsvollen Atmosphäre mit Kamin, leuchtenden Kerzen, immer frischen Blumen und in einer der Jahreszeit und den Umständen an- gepassten Dekoration. Am wichtigsten ist jedoch, dass sich die Gäste an einer exzellenten Küche er- freuen. Sie hat den Anspruch in puncto Geschmack und Gesundheit perfekt sein. Dabei bemüht sich der Koch gleichzeitig die neuesten kulinarischen Trends zu berücksichtigen.
Hochlandhütte
Eine Hochlandhütte mitten im Schlosspark ist ein großartiger Ort, um bei einem Grillfest oder La- gerfeuer unvergessliche Stunden zu erleben. Das gesellige Beisammensein in freier Natur vor der Kulisse der Berge und des Schlosses könnte eine auch das Gemeinschaftsgefühl fördernde, interes- sante Abwechslung während einer Schulungsreise oder Konferenz sein.
Kultbier „spiz“
Gäste, die Schloss Arnsdorf (Miłków) besuchen, werden bald eine Überraschung erleben. Das Kultbier „spiż“, das bisher aus unse- ren Brauereien in Breslau und Kattowitz nach Arnsdorf gebracht wurde, wird nun auch vor Ort hergestellt. Das unpasteurisierte, ungefilterte, köstliche und die Gesundheit fördernde Bier wird vor den Augen unserer Gäste gebraut: Sie können unter anderem die gärende Würze beobachten, aus der das einzigartige Bier „spiż“ hergestellt wird, und dabei den Blick zur Schneekoppe genießen.
Aufgrund seiner Frische, des Mangels an Filtration, Pasteurisie- rung und chemischen Zusätzen ist dieses Bier zum Trinken vor Ort, in einer Kneipe oder einem Restaurant bestimmt. Obwohl das Spiz-Bier am besten an Ort und Stelle getrunken wird, müssen seine Bewunderer nicht traurig sein, da sie die originalen Glasfla- schen mit Likör kaufen und mit nach Hause nehmen können.
Palac Miłków / Wiejska 218, 58-535 Miłków /k Karpacza /
Tel. +48 75 761 03 17 / E-mail: milkow@spiz.pl / www.palac.spiz.pl
